從“包裝不足”到“過度包裝”
——兼論藥品、保健品與食品的外包裝  

    早在20多年前，我國的商品向國外銷售時有一種通常的說法，即“一等產品、二等包裝、三等價格”，那時候，商品的包裝給人的感覺是  “傻大黑粗”。中西藥品亦然如此，西藥的黃園瓶、軟木塞，再加蠟封;中藥的湯劑(裝在小熱水瓶中)，又黑又粗的丸劑，外觀難看，僅用紙包著，又難以下咽等等，這種簡陋的包裝，即使質量上乘，由于外觀差、運輸難、勞動生產率低，很難在國際市場上與同類產品進行競爭。

    改革開放以來，藥品的包裝從“包裝不足”中擺脫出來，隨著藥品包裝的革新，由引進的塑料瓶流水線替代了黃圓瓶，鋁塑包裝的藥品陸續增加，中藥現代化也推進了中藥的包裝，現在的藥品包裝已是五花八門、琳瑯滿目。然而，事情總有兩面性，一些藥品(特別是保健品)又走向了另外的一面—陷人了“過度包裝”的泥潭。

一、藥品、保健品、食品的包裝“變臉”

    同所有的商品一樣，藥品、保健品等的包裝有兩個功能，其一是保護藥品等在制造、運輸、貯存和銷售的全過程不破損、不變質、不染菌，保證藥效的穩定，識別適應癥的禁忌等等，這是包裝的主要目的;其二，是對商品(包括藥品)起到美化、宣傳和增值上，對于包裝的“變臉”主要是集中在第二功能上。

    用“三斤胡桃四斤殼”這句俗語來評價當前一些藥品、保健品和食品的過度包裝十分貼切。比如，市場上銷售的某品牌多種維生素，每包都有一只硬紙板的拎袋，精美的內盒外包塑料紙，內盒長寬高分別為30cm ,  20cm及Scm，拆開內盒，卻只有兩瓶分別裝有100顆藥品的小塑料瓶，被牢牢地固定在泡沫塑料中，使人見了哭笑不得;有一種西洋參，盒子很大，拆開一看，只有外表看得見的薄薄一層西洋參，有人計算了一下，藥品的體積僅為包裝物的1/50;各式各樣的保健品、營養品的包裝過度最為明顯，現在保健品外包裝越來越精美，體積越來越大，明明是四小板含片，卻要放在兩個中包裝里，塑料袋、小紙盒層層包裹，充分體現送禮的華貴高雅。有的保健品的內包裝還墊上碩大的黃綢，這樣，它的價格亦可以上一個臺階;食品的包裝中最典型的是月餅，每年中秋前夕在月餅大戰中，常把月餅盒搞成多層閣式提籃，龍船形禮盒等等，盛放的月餅越來越小，它的外包裝的價格越來越大，這種“貴重”的外包裝成了“雞肋”，存之無用，棄之可惜。

    據統計，上海市每年產出的垃圾近500萬噸，其中包裝材料約占1/4，這些垃圾主要是因為豪華的過度包裝造成的。

二、西藥、中藥、保健品與食品的包裝比較

    據2004年年末統計，2004年我國藥品生產銷售實現了3476.15億元，比前一年同期增長17.44%;而全國食品工業的銷售額為15000億元，僅餐飲業的銷售額就達7400億元。國家已有明確的規定:“包裝物的價值不應超過被包裝產品價值的1到2倍”。按照估算，藥品食品的包裝總額也應該在4000億左右。

    為確實反映包裝與藥品、保健品等的重量比例，筆者特前往上海華氏大藥房有限公司的一個    以上所有藥品等的包裝，均為最小包裝，已剔除中包裝或大包裝，但從上述表式可以說明:從包裝上看西藥、中藥、保健品的包裝重量分別占19.5% ,  13.6% , 28.9%，按通常業內專家的一般看法目前包裝的重量大小應為:保健品>中藥>西藥>食品，上述三類物品若以藥品的毛重為1，那么中藥I .7S，而保健品則為6.33。由于是隨機取樣，產品的價格有其偶然性，按上述三類0.587，保健品為3.34。

    食品是一個大類，品種更多，但從包裝來看，似乎處于兩頭，一些有名牌的食品，包裝十分考究，但有很大一部分食品，依然“包裝不足”，如月餅、豆制品、糖果、冰糖葫蘆等等，都是赤膊包裝，如花生、瓜子等食品聽憑銷售人員用手大把大把抓進紙袋中，這簡直沒有“安全”可言。

三、警惕“包裝不足”與“包裝過度”

    對于日趨奢華的包裝，廣大消費者頗有微詞，但一些商家認為:“人靠衣裝，佛靠金裝”，在市場經濟中，只要不違法，有買家也有賣家，商品加了包裝以后，來提高產品的附加值，不應該受到責難。

    但實際上藥品包裝如同其他包裝一樣，有一個度的問題。包裝不足，影響藥品食品的安全性，當然是不足取的;但過度包裝，使商品價值與包裝價值嚴重不成比例，那就有欺詐和暴利之嫌，不僅造成資源的極大浪費，而且還造成社會的不正之風，是畸形消費的一種表現。

    據統計，以一種一個包裝的洋參丸盒為例喲30cm x 20cm)，類似的保健品以全國每年一人用一盒計算，共12億盒，包裝盒用紙量達24萬噸，相當于砍掉168萬棵碗口粗的樹，但這樣的包裝，對于整個包裝業來說只是滄海一粟，如果，把整個藥品、保健品與食品用紙量所要砍用的樹來算，恐怕是一個天文數字，包裝過度使大地的綠色消失得越快。

    包裝不足和包裝過度都是要反對的，這是因為:

    1、“過”與“不足”都是誤導消費

    包裝不足的食品，被稱為散裝，而通常認為:散裝便宜，所以赤膊的糖果，甚至沒有外包裝的藥品等都成為用戶的選擇。特別是要指出的在二些平價藥房中，一些藥品包裝，就是鋁塑的，不僅易破損，而且沒有說明書;易被藥品的不良反應所誤，所以，藥品沒有完整包裝的應該被禁止。

    另一方面，明明知道包裝過度是一種浪費，為什么還有那么多消費者趨之若鶩?其中不乏把保健品當作禮品送的。送禮有一個面子問題，包裝越精英，就意味著越有面子。通常售貨員會直言不諱地說:“這東西就貴在包裝上，這樣的禮品才上檔次�！彼�以畸形消費造就了過度包裝，過度包裝又推進了畸形消費。

    2,“過度包裝”中孕育著“美好的欺騙”

    同樣是月餅，散裝月餅每只3一4元，以8只計僅32元，而裝進造型別致，色彩斑斕的禮盒中，頓時身份百倍，每盒以百元計。這樣，包裝物的價格遠遠超過了月餅本身。問題還在于，一些不法商人看中了這一點，把不值錢的食品或一些保健品，里三層外三層精心裝扮，把偽劣商品打扮得“花枝招展”，這樣做，必然是金玉其外，敗絮其中，包括藥品、食品與保健品，內在質量是第一位的，貨真價實，物有所值才是取舍商品的最主要的標準。

    3、藥品、食品與保健品的包裝問題頗多    藥品、食品與保健品的包裝還存在很多問題，相對比較規范的是西藥與中藥，保健品的主要傾向是過度包裝、食品的主要傾向是包裝不足。

    據上海市食品藥品監督管理局在2004年的統計說明:上海市在過去一年中共抽驗樣品16987件，其中不合格為943件，不合格率為5.55%，抽驗藥品包裝材料226件，不合格為51件，不合格率為22.57%，藥品包裝材料的不合格率是藥品的4倍。
    應該承認，包裝問題是一個世界性的問題，對于“貨賣一張皮”的過度包裝現象，所有的消費者應該有所警惕，有所選擇。

    對于藥品包裝的現代化是勢在必行，在發達國家，包裝約占據藥品價值的30%，在我國，僅占20%左右，所以我國目前的藥包材產業還相對落后，另外在政策上要對包裝過度與包裝不足作出明確的規定，制訂必要的標準控制，獎勵精簡包裝(如韓國過度包裝屬違法行為)，提倡“綠色包裝”，并輔以經濟手段加以控制，加大生產者對藥品包裝的責任認定以及包裝材料的回收利用等等，真正地實現包裝的功能，為人民群眾用藥安全有效作出貢獻。