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盒裝月餅包裝變“輕” 散裝簡裝月餅是主打

2013-08-23 09:51 來源:安慶新聞網 責編:錢瑩

摘要:
距離中秋節雖然還有一個多月。不過,對于安慶的很多蛋糕店、食品店來說,有關月餅的重頭戲已經拉開大幕。記者走訪了解到,目前,市面上賣的大多是散裝月餅,盒裝月餅則以酒店出品為主,包裝變“輕”,價格則基本與去年持平。
  【CPP114】訊:距離中秋節雖然還有一個多月。不過,對于安慶的很多蛋糕店、食品店來說,有關月餅的重頭戲已經拉開大幕。記者走訪了解到,目前,市面上賣的大多是散裝月餅,盒裝月餅則以酒店出品為主,包裝變“輕”,價格則基本與去年持平。

在華中路一家老字號糕點店內,店長汪先生告訴記者,今年月餅在7月底就上市了,比往年提早了十天左右。五仁、百果、松仁、椒鹽、細沙、棗泥、無蔗糖云腿、無蔗糖豆沙,單價每個5.5元到8.5元,每斤14元到28元,盒裝月餅最便宜的每盒29元,最貴的298元,價格和去年持平。“現在紅豆、綠豆這樣的常規原材料成本都在上漲,但是大眾消費最多的散裝月餅價格和去年持平,并未出現大幅度漲價。”汪店長告訴記者,與往年禮盒包裝不同,今年首先入場的散裝月餅來勢洶洶,在材料成本增加的情況下,堅持親民價格不動搖。盒裝月餅則在包裝上褪去浮華,減少成本。
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