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食品包裝界的優質塑材替代傳統材料

2014-08-27 08:57 來源：中國食品機械設備網責編：徐赳赳

摘要：: 有資料顯示，塑料用于食品包裝的量占塑料總產量的1／4，可以這樣說，用于食品包裝的塑料一出現，就有垃圾產生。在超市及商場，很多食品包裝均是塑料做的。

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【CPP114】訊：有資料顯示，塑料用于食品包裝的量占塑料總產量的1／4，可以這樣說，用于食品包裝的塑料一出現，就有垃圾產生。在超市及商場，很多食品包裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣包裝可防潮，防氧化，保香味，阻隔陽光照射，防止受擠壓，但那么大的包裝在資源上是極大的浪費；還有方便面的包裝，塑料包裝遠遠多于紙質碗（或桶）的包裝，市場上碗或桶裝方便面的銷售價一般高于同質量袋裝方便面銷售價的1／3。由于這種包裝方式食用方便，尤其在外出旅游時，開蓋后直接沖熱水泡即可食用，不必帶其他盛裝容器，所以很受消費者歡迎。

食品包裝界的優質"塑"材正在替代傳統材料

在飲料市場上，塑料瓶，特別是PET瓶是最主要和最引人注目的包裝。在碳酸飲料、水、啤酒市場上，完全沒有紙包裝的市場；在果汁市場上，紙復合容器與塑料容器相比有較為接近的市場份額；白酒市場上已經出現PET瓶，比如五糧液集團生產的尖莊酒已經全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在緊鑼密鼓地研制中，在美歐已經有產品上市。

塑料袋裝醬油也已經出現，塑料桶裝醬油、醋等已經打破玻璃瓶的一統天下。味精、胡椒粉等小包裝基本是塑料袋的市場，紙包裝很少采用。

硬質塑料包裝在食品行業將保持強勁增長

據BCC Research發布的報告稱，2014年開始，硬質塑料食品包裝全球市場將以3.7%的復合年增長率上漲，至2019年需求升至372億磅。

硬質塑料食品包裝是一個非常巨大，但已經成熟的市場。其中居主導地位的樹脂有四種：PET、HDPE、PS和PP，占據96%的市場份額。

在包裝容器方面，原先包裝飲料的容器是玻璃瓶，其次紙質復合罐，而后才是PET瓶，而現在PET瓶已經是碳酸飲料及非碳酸飲料的最大包裝材料了。在美國，1991年PET瓶已占飲料包裝容器的26.5%，玻璃瓶由1981年的28.9%下降到19.5%，鋁罐占39%。而且塑料瓶正以超過3%的年增長率快速增長�？梢钥隙ǖ闹v，即使在塑料包裝業受到責難最多的國家。塑料仍將以比其它包裝材料快得多的速度在不段地發展，因為塑料的不少特性是其它任何一種包裝材料所不能替代的。

"盡管就全球來看，美國仍是最大的需求市場，但亞洲對硬質塑料食品包裝的需求增長率將保持最高，幾乎是美國和歐洲年增長率的倍，"BCC Research分析師Melvin Schlechter說道，"其中中國將是亞洲地區增長最快的國家，占亞洲需求的50%左右。"

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